Настойка на изюме



Приготовил :  
12.10.2019
Время приготовления: 8 дн. 17 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Считается, что изюм облагораживает спиртосодержащие напитки. Предпочтение следует отдать сухофруктам без косточек. Есть подозрение, что они придают напитку горечь. Учитывая советы, давайте приготовим.

Описание приготовления:

Готовый напиток рекомендуют хранить в темном месте, тогда его срок годности увеличивается до 5 лет и может поддерживать крепость 34-37%. Что касаемо сопутствующих добавок, то здесь дело вкуса, но используя исключительно только изюм, вкус настойки не будет полным и гармоничным.


Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мёд
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Водка  — 0,5 Литра
  • Изюм  — 150 Грамм (без косточек )
  • Бадьян  — 1 Штука (звездочка)
  • Чай  — 1 Чайная ложка
  • Душистый горошек  — 6 Штук
  • Мёд  — 80 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Настойка на изюме"

Настойка на изюме - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Настойка на изюме - фото шаг 2
В литровую банку всыпать изюм, специи, чай и мёд.
Настойка на изюме - фото шаг 3
Влейте водку и хорошо размешайте.
Настойка на изюме - фото шаг 4
Банку плотно закройте и поставьте в темное место с комнатной температурой на 7 дней. В течение суток взболтайте бутылку раз-два.
Настойка на изюме - фото шаг 5
По истечении времени напиток заметно посветлеет.
Настойка на изюме - фото шаг 6
Процедите настойку через 6 слоёв марли. Изюм хорошо отожмите.
Настойка на изюме - фото шаг 7
Перелейте напиток в бутыль. Для поддержания аромата, можно добавить звёздочку бадьяна. Уберите в холодильник на 3 дня. После можно дегустировать.
Настойка на изюме - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Настойка на изюме:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Настойка на изюме"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?