Подготовьте все ингредиенты.
Вишню хорошенько помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Переберите вишню, используйте только целые, неиспорченные ягоды. Отделите хвостики от вишни.
Влейте воду в кастрюлю. Добавьте вишню и палочку корицы. На среднем огне начните доводить до кипения.
Добавьте сахар и размешайте, чтобы он полностью растворился.
На умеренном огне варите компот 5 минут.
Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 1 час, чтобы он настоялся.
После компот можно процедить по желанию.
А затем охладить в холодильнике.
Летний компот из вишни готов!