Компот на зиму без закатки
Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму
Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Компот из яблок на зиму – классика домашних заготовок. Нет ничего лучше ароматного, вкусного компота за сладким столом в обед или на ужин. А ещё он незаменим на десерт со всевозможной выпечкой.
Описание приготовления:
Говорят, что способов заготовки яблок столько, сколько их сортов. И один из них, наиболее популярный – компоты. Рецептов огромное количество, как и технологий заготовок. Главное – вкусовые качества этого прекрасного фрукта и самого напитка, а также сохранность до момента подачи на стол. Предлагаю использовать в качестве основного консерванта лимонную кислоту. Она не только сохранит фрукты и напиток, но и придаст небольшую кислинку сладким сортам яблок. Рецепт невероятно простой и доступный всем кулинарам.Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 300 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Лимонная кислота 1/4 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
119 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму"
Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из яблок с лимонной кислотой на зиму.
Яблоки вымойте, удалите плодоножку и семенную коробочку. Нарежьте дольками. Выложите в стерилизованную банку.
Залейте в банку кипяток, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут.
После воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Пока вода закипает, добавьте в банку с яблоками сахар.
Сюда же добавьте лимонную кислоту.
Залейте яблоки с сахаром и лимонной кислотой закипевшей водой. Закатайте стерилизованной крышкой.
Переверните банку вверх дном. Проверьте плотность крышки. Укутайте в одеяло до полного остывания.
Компот готов. Храните его в прохладном месте до употребления.
Оценить рецепт Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Компоты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов