Главная / Каталог рецептов / Напитки / Компоты / Компот из тыквы и яблок

Компот из тыквы и яблок

14.03.2021
Время приготовления: 45 мин

Тыква и яблоки прекрасно сочетаются друг с другом. Предлагаю вам рецепт яблочного компота с тыквой. Получается очень вкусный напиток! Ароматный, сладкий и пряный!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из тыквы и яблок. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, небольшого размера, не перезревшие. Тыкву лучше брать десертных сортов, яркого оранжевого цвета. Гвоздика и корица добавляется опционально, если не любите, можно не добавлять.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Напитки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Тыква 300 грамм
Яблоки 3 штуки
Корица 1 штука (палочка)
Сахар 110 грамм
Гвоздика 2-3 штук
Вода 1,5 литра
Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
Бадьян 1 штука (звездочка)

Количество порций 6

Калорийность

85 ккал

Калорийность

3 г

Белки

0 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из тыквы и яблок"

Подготовьте все ингредиенты. Для длительного хранения заранее стерилизуйте литровую банку и крышку.

Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и мягкую часть. Нарежьте кубиками. Яблоки помойте, разрежьте на 4 части, удалите семена. Затем нарежьте кубиками.

Переложите яблоки и тыкву в кастрюлю, добавьте сахар, аккуратно перемешайте.

Влейте воду. Добавьте гвоздику, бадьян и палочку корицы. Доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту. Варите компот 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой.