Сезонные рецепты:
Компот из ежевики и яблок
Компот из ежевики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Компот из ежевики - отличная заготовка на зиму. Рецепт компота из ежевики на зиму на трехлитровую банку - простой и доступный каждому.
Описание приготовления:
Для компота из ежевики требуется три килограмма ежевики, литр воды и полкилограмма сахара.Для начала нужно перебрать ежевику от мусора, и плохих ягод. Предпочтительней большие, сочные ягоды. У ягод нужно удалить плодоножки и промыть в нескольких водах.
Параллельно на плиту ставим кастрюлю с водой и сахаром, доводим до кипения - варим сироп для компота. После того как вода закипела, нужно кастрюлю снять с плиты и дать сиропу остыть.
Далее ежевику раскладываем по баночками и заливаем сиропом и плотно закрыть банки. Далее стерилизуем. Пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут.
Состав / Ингредиенты:
- Ежевика 3 кг
- Сахар 750 грамм
- Вода 1 литр
Количество порций
15
Калорийность
401 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Оценить рецепт Компот из ежевики
3.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
04.07.2012 14:05
Получается не компот,а ягода консервированная в таком количестве воды.Потом разбавлять такой компот и пить.
Виталия
09.05.2013 14:46
вы правы, если готовить по этому рецепту - то получится концентрат, который потом можно разбавлять с чистой водой и пить. мне так нравится больше. а можно просто увеличить количество воды, чем больше воды - тем менее насыщенным будет вкус :)
Компоты - лучшие 10 рецептов
- Вишневый компот с листьями смородины на зиму
- Компот из вишни и шелковицы на зиму
- Компот из слив без стерилизации
- Напиток "Крыжовниковый Мохито"
- Компот из яблок в мультиварке
- Компот из белой черешни на зиму
- Компот из черной смородины
- Компот из мандарина и лимона
- Компот из вишни с кардамоном
- Компот с шиповником
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов