Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кофе аффогато

Кофе аффогато

Обновлен : Марина Щербакова

01.12.2021
Время приготовления: 10 мин

Аффагато — итальянский десерт на основе крепкого эспрессо и мороженого. От глясе он отличается тем, что мороженого в нем больше, чем кофе.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе аффогато. В классическом рецепте используется ванильное мороженое, но вы можете взять любое на ваш вкус. Главное, чтобы в составе мороженого не было яиц. Чтобы мороженое таяло не так быстро, предварительно охладите бокал в морозилке. По желанию в десерт можно добавить миндальный ликер. Если хотите побаловать себя каким-нибудь вкусным и интересным десертов, рекомендую попробовать. Готовится аффагато просто и быстро!

Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Напитки / Кофе

Состав / Ингредиенты:

Кофе молотый — 7-10 Грамм
Вода — 35-50 Миллилитров
Мороженое — 50-60 Грамм
Сахар — По вкусу (опционально)

Количество порций: 1

Как приготовить "Кофе аффогато"

Подготовьте все ингредиенты.

Заварите крепкий эспрессо любым удобным для вас способом. Я использую френч-пресс. Можно приготовить кофе в турке или кофемашине. По желанию в кофе можно добавить сахар.