Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Блюда в фольге / Картофель в мундире (просто и вкусно)

Картофель в мундире (просто и вкусно)

24.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если у вас нет времени для приготовления сложного ужина, посмотрите, как приготовить картофель в мундире (просто и вкусно) — запеченное блюдо со специями и овощами, которое понравится каждому!

Описание приготовления:

Говорят, что самые вкусные блюда готовить очень просто, и этот рецепт не исключение. Картофель в мундире является блюдом, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и сил. Вам достаточно иметь картофель, несколько овощей, специи и фольгу, чтобы картофель не сгорел в духовке. Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол, украсив его зеленью. Советую вам добавить побольше чеснока, так аромат картофеля станет аппетитным и заставит просить добавки!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Зеленый лук 30 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Растительное масло 100 грамм
Картофель 5-6 штук
Морковь 1 штука
Чеснок 5-6 зубчиков
Перец горошком По вкусу
Соль По вкусу
Розмарин По вкусу
Итальянские сухие травы По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

171 ккал

Калорийность

2 г

Белки

13 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель в мундире (просто и вкусно)"

Картофель в мундире (просто и вкусно) - фото шаг 1

1. Фольгу нарежьте на такое количество квадратов, сколько у вас картофелин. Разрежьте помытый картофель пополам, не срезая кожуру. Морковь нарежьте полукольцами. Чеснок нарежьте кольцами.

Картофель в мундире (просто и вкусно) - фото шаг 2

2. Пиалу застелите фольгой, выложите в нее одну картофелину, добавьте сливочное масло, посолите и склейте две половины картофеля. Добавьте морковь, розмарин, специи и перец. Полейте картофель растительным маслом, добавьте чеснок.