Картофель с молоком в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкус картофеля с молоком мне помнится ещё с детства. Такое блюдо готовила моя бабушка в русской печке, я очень любила эту картошку. Попробовала сделать в духовке - получилось почти так же вкусно!
Описание приготовления:
Картофель с молоком в духовке - очень простое и дешевое блюдо, но это очень вкусно и сытно. Картофель с молоком в духовке разрезаем на куски и раскладываем по тарелкам. Можно подавать к нему сметану, можно посыпать зеленью, также хорош он с солеными грибами или овощами. Это воспоминания из детства. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5-6 Штук
- Яйцо 2-3 Штук
- Молоко 1 Стакан
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Картофель с молоком в духовке"
Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Можно с помощью мясорубки со специальной насадкой.
Форму смазываем маслом и укладываем картошку слоями. Картошку посолить и поперчить по вкусу.
Взбиваем яйца с молоком венчиком или вилкой, солим и перчим.
Заливаем картошку молоком с яйцами и ставим в духовку 200 градусов на 40 минут.
Готовность картофеля проверяем зубочисткой. Если протыкается легко, то картошка готова. Сверху получается красивая золотистая корочка.
Оценить рецепт Картофель с молоком в духовке
4.2
31
Рекомендуем рецепты:
Балканская овощная закуска "Тавче гравче"
Жареные кабачки в кляре
Кексы из батата
Куриная грудка в рукаве
Тапенад
Балканская овощная закуска "Тавче гравче"
Жареные кабачки в кляре
Кексы из батата
Куриная грудка в рукаве
Тапенад
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Елена
14.01.2022 01:16
Сегодня готовила запеканку по этому рецепту. Вкуснятина! И очень просто делается. Сохраняю в закладки. Когда искала рецепты подобной запеканки, то выбрала эту из-за слов о "вкусе детства". И точно - тот самый вкус. А не то что, понапишут, а во вкусе и близко этого нет. Очень довольна этим рецептом! Спасибо!
18.07.2017 07:02 
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов