Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Желе шоколадное

Желе шоколадное

Приготовил : Dashuta

07.10.2013
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Нежнейшее шоколадное желе, которое, несомненно, завоюет ваши сердца, мы приготовим собственными руками. Итак, всем любителям шоколада и всего, что с ним связано, посвящается!

Описание приготовления:

Я определенно не совру вам, если скажу, что этот простой рецепт желе шоколадного самый мой любимый, и для меня нет ничего лучше, чем вот такой вот замечательный десерт. И, конечно же, своих друзей и родных я не забываю потчевать таким лакомством при любом удобном случае. Вы тоже обязательно попробуйте сделать такую вкуснотищу самостоятельно, к тому же здесь нет ничего сложного, а ингредиенты вы сможете найти в любом магазине. Поэтому вы займетесь подготовкой продуктов, а я с радостью расскажу вам, как приготовить желе шоколадное, очень вкусное и нежное.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Шоколад

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Молоко 500 Грамм
Шоколад горький черный 100-150 Грамм
Желатин 1 Ст. ложка
Ванилин 1 Грамм
Сахар По вкусу
Мята свежая По вкусу (для украшения)

Количество порций 10

Как приготовить "Желе шоколадное"

Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Сначала замачиваем его в небольшом количестве воды и даем набухнуть несколько минут.

Молоко переливаем в кастрюлю и нагреваем его, но не кипятим. Добавляем шоколад, ванилин и сахар и тщательно все перемешиваем до однородной массы. Тем временем растворяем желатин на водяной бане и вливаем в смесь молоко и шоколада, хорошенько перемешиваем, даем немного остыть.