Итальянский хлеб "Проволоне"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Итальянский хлеб «Проволоне» — это идеальная закуска для любой, даже самой большой компании. Приготовьте такой хлеб, и ваши гости будут в восторге от ваших изобретательности и оригинальности.
Описание приготовления:
Проволоне – это сыр из коровьего молока, который отличается особым, слегка сладковатым, вкусом. Именно этот сыр используется в приготовлении оригинальной итальянской закуски. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить итальянский хлеб «Проволоне», который буквально покорил весь интернет. Вам понадобится обычный хлеб, немного грибов и сыра, и, конечно, мак.Состав / Ингредиенты:
- Хлеб 1 штука
- Грибы 150 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Мак 1 ст. ложка
- Зеленый лук 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
Количество порций
5
Калорийность
288 ккал
Калорийность
15 г
Белки
24 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянский хлеб "Проволоне""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для итальянского хлеба «Проволоне» можно использовать любую буханку хлеба. У меня белый, но можно взять и ржаной, и с отрубями.
Грибы порежьте небольшими кусочками произвольного размера, обжарьте их в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Хлеб порежьте вдоль и поперек, как показано на фото, но не дорезайте его до конца.
В разрезы вложите грибы. Старайтесь распределять их максимально равномерно.
Поверх грибов выложите тертый сыр, старайтесь вкладывать его именно в разрезы.
Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке, добавьте мелко нарезанный лук и мак. Хорошо перемешайте.
Полученной смесью залейте сверху хлеб. Масло пропитает хлеб изнутри и снаружи и сделает его мягким и сочным.
Заверните хлеб в фольгу, запекайте его в течение 15 минут, затем фольгу разверните и подержите хлеб в духовке еще пару минут. Итальянский закусочный хлеб готов! Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Итальянский хлеб "Проволоне"
5.0
7
Комментарии :
11.08.2018 10:40 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов