Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Гречка без варки

Гречка без варки

Приготовил : Prika

19.09.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Самый простой способ приготовить гречку без варки - залить ее кипятком с вечера, если вы готовите завтрак к утру. Крупа вберет в себя нужное количество воды, набухнет и приготовится внутри.

Описание приготовления:

Не тратя свое свободное время, вы можете приготовить гречку без варки. Многие рекомендуют такой способ приготовления каши для завтрака, заливая ее с вечера кипятком и оставляя при комнатной температуре. Тем, кто любит гарниры по-калорийнее, рекомендуем добавить и горячее топленое сливочное масло, чтобы крупа вобрала его в себя.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин / лучшедома

Основной ингредиент: Крупы / Гречка

Блюдо: Гарниры

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Крупа гречневая 150 Грамм
Кипяток 300 Миллилитров
Соль 0,25 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

104 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка без варки"

Подготовьте указанные ингредиенты. Соотношение крупы и жидкости должно быть 1:2.

Высыпьте гречневую крупу в глубокую емкость: салатник или миску. Залейте холодной водой и промойте несколько раз, меняя воду, пока она не станет прозрачной.

Затем пересыпьте промытую гречку в ту емкость, в которой собираетесь ее настаивать в кипятке. Емкость должна быть фаянсовой и с высокими бортиками. Добавьте соль.

Вскипятите воду в чайнике и залейте ее в емкость. Тщательно перемешайте, чтобы крупа со дна емкости тоже окуталась кипятком. Накройте тарелкой сверху и оставьте минимум на 2 часа для набухания.

Спустя указанное время гречка набухнет, вберет в себя практически всю жидкость. Но вы все равно попробуйте слить воду, так как она, зачастую, остается на дне.

Сдобрите кашу сливочным или растительным маслом по вкусу, подайте с сосисками, колбасой, котлетой к столу. При желании - можете подогреть ее в микроволновке.

Оценить рецепт Гречка без варки