Сезонные рецепты:
Бургер с бараньим горохом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления бургеров обжаренных на гриле с бараньим горохом, зеленым луком, имбирем и арахисом.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до высокой температуры. В кухонном комбайне смешать бараний горох, зеленый лук, хлеб, арахис, тмин и имбирь, приправить солью и перцем. Выложить половину смеси в миску, в оставшуюся смесь добавить яйца. Взбить смесь в кухонном комбайне до получения однородной массы, добавить смесь в миску и хорошо перемешать.Разделить смесь на 4 части, сформировать 4 котлеты. Смазать с каждой стороны маслом. Обжаривать котлеты на гриле от 3 до 5 минут с каждой стороны. Обжарить булочки на гриле. Выложить на половинки булочек котлеты и накрыть сверху оставшимися половинками. Подавать гамбургеры с листьями салата, горчицей и майонезом.
Состав / Ингредиенты:
- Банка (450 г) бараньего гороха 1 штука
- Зеленый лук 4 штуки
- Белый хлеб 2 ломтика
- Молотый тмин 1/2 ч. ложки
- Свежий имбирь 1 ст. ложка
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Яйцо 1 штука
- Горчица 1 ст. ложка
- Майонез 1/3 стакана
- Булочки для гамбургеров 4 штуки
Количество порций
4
Оценить рецепт Бургер с бараньим горохом
5.0
3
Комментарии :
05.12.2010 08:22
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов