мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ребрышки / Вкусные свиные ребрышки с картошечкой

Вкусные свиные ребрышки с картошечкой



Приготовил:  
15.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тушеные свиные ребра с картошкой — это очень вкусное и сытное блюдо. Процесс приготовления требует немного усилий и занимает совсем немного времени. Порадуйте своих близких этим замечательным блюдом.

Описание приготовления:

Процесс приготовления свиных ребер с картошкой был не сильно хлопотным, а в итоге у нас получилось очень вкусное, сытное и ароматное блюдо на обед или ужин для всей семьи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиные ребра — 600-700 Грамм
  • Картофель — 1,5 Килограмма
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Вкусные свиные ребрышки с картошечкой"

Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 1
Подготовим продукты, необходимые для приготовления блюда.
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 2
Нарезаем порционно свиные ребра, обжариваем их с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом, до появления золотистой корочки. Сковороду лучше использовать вок или с высокими бортиками.
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 3
Лук и морковь нарезаем полукольцами.
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 4
Пока ребрышки обжариваются, на другой сковороде начинаем обжаривать морковь. Пусть она немного притушится. После чего добавляем к ней лук.
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 5
Тушеные овощи выкладываем на свиные ребра. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и душистый перец горошком. Заливаем водой так, чтобы ребра были полностью покрыты водой. Накрываем крышкой и после закипания тушим на медленном огне минут 40-50
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 6
Пока ребрышки тушатся, нарезаем картофель дольками.
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 7
Как только ребра будут почти готовы, выкладываем на них сверху картофель. Приправляем солью, перцем, добавляем еще лаврового листа.
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 8
Заливаем водой так, чтобы картошка почти вся была покрыта водой. Накрываем крышкой и тушим до готовности примерно 30 минут.
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой - фото шаг 9
Вот и все!

Оценить рецепт Вкусные свиные ребрышки с картошечкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
рецепт куриного филе

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
тушеная картошка в мультиварке