Тушеное мясо с картошкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю традиционное и вкусное блюдо, которое готовят повсеместно в каждом доме. Более классического варианта, как приготовить тушеное мясо с картошкой, для ужина или обеда просто не найти.
Описание приготовления:
Тушенное мясо с картошкой – блюдо вкусное, простое, сытное и экономное, его можно сделать много, чтобы хватило на несколько дней. Постояв пару часов (а то и дней), оно станет только вкуснее и насыщенней. Для приготовления можно использовать куриное мясо, говядину или свинину, а также мясные субпродукты (печень, легкие, сердце). Можно добавлять любые приправы и травы. Подают блюдо к столу обязательно горячим.Ингредиенты:
- Говядина — 300 Грамм
- Картошка — 5 Штук
- Томаты в собственном соку — 250 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Морковка — 1 Штука
- Лавровый лист — 1 Штука
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Тушеное мясо с картошкой"
1. Первым делом чистим и моем картошку, нарезаем её небольшим кубиком и заливаем холодной водой, чтобы она не почернела.
2. Мясо моем и нарезаем кусочками, отправляем его на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, обжариваем до появления корочки, затем с картошки сливаем воду и добавляем в нее мясо.
3. Луковицу чистим и моем, нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде после мяса, морковь измельчаем на крупной терке и обжариваем с луком. Томаты измельчаем в блендре и добавляем к поджарке, тушим несколько минут на слабом огне, а затем переливаем все к картошке.
4. Добавляем лавровый лист, соль и перец, тушим картошку на слабом огне под закрытой крышкой. Готовую картошку подаем обязательно горячей.
Оценить рецепт Тушеное мясо с картошкой:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба жаренная по-итальянски
Запеканка из вермишели с фаршем
Тушеные томаты
Халасле
Картофель с кабачками в мультиварке
Рыба жаренная по-итальянски
Запеканка из вермишели с фаршем
Тушеные томаты
Халасле
Картофель с кабачками в мультиварке
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
