Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель тушёный с мясом

Картофель тушёный с мясом

Добавил:

28.08.2011

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт приготовления тушеного картофеля с мясом. Тушеный картофель с мясом всегда был желанным блюдом на столе.

Описание приготовления:
Основными ингредиентами данного блюда являются мясо и картофель. Много времени на приготовление этого блюда не идет, а получается оно очень сытным и вкусным.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Перец и соль — - По вкусу
Картофель — 6 Штук
Семя кунжута — - По вкусу
Свинина — 300 Грамм
Морковь — 1 Штук
Лук — 2 Штук

Количество порций: 6

Рецепт "Картофель тушёный с мясом":

1. Свинину нарезаем маленькими кусочками, в котелке разогреваем жир и опускаем туда кусочки мяса. Добавляем туда кунжутных семян, лаврового листа, перчим и солим. До полуготовности обжариваем.

2. Очищаем картофель, промываем, и на восемь-десять частей его нарезаем. Очищаем морковь и на крупную терку ее натираем. Нарезаем лук.

3. На тарелку выкладываем половину мяса, определяем его сверху приготавливаемого блюда.

4. Сверху слегка обжаренного мяса в котелке выкладываем слоями нарезанный картофель, морковь и лук. Сверху посыпаем кунжутом, перцем и солью.

5. Вторую половину мяса выкладываем поверх картофеля. Добавляем ложки две томатной пасты и заливаем кипящую воду.

6. Минут на тридцать пять-сорок оставляем тушиться на маленьком огне. Минут через сорок блюдо готово.

Оценить рецепт Картофель тушёный с мясом:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 37

Здесь представлен классический рецепт приготовления всеми нами любимого кушанья - Картофель тушёный с мясом. Если вы попробуете проделать все выше указанные действия и советы, то вы безусловно получите вкусный Картофель тушёный с мясом, приготовленный в домашних условиях. А чтобы ничего не перепутать во время готовки, всегда держите перед собой открытый рецепт и следите за фото шагами. Вы так же можете поменять простой состав блюда по своему вкусу, но не забудьте подсчитать калорийность каждого ингредиента, чтобы не навредить здоровью. Получив опыт, как приготовить Картофель тушёный с мясом у себя дома, обязательно делитесь своими впечатлениями с автором. Надеемся, кулинария будет объединять всё больше и больше людей в единое сообщество!