мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный суп с цветной капустой



Приготовил:  
21.06.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления сырного супа с цветной капустой - простой и доступный, и я думаю, что даже люди, привыкшие к "тяжелой" еде, вкус этого овощного супа оценят сполна! Он нежный и очень вкусный, рекомендую!


Назначение: На обед / Для детей / От 5 лет / От 3 лет
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста / Плавленый сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 600 Грамм
  • Картофель — 300 Грамм (3-4 картофелины)
  • Сливки — 250 Грамм
  • Сыр плавленный — 100 Грамм
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Сырный суп с цветной капустой"

Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 1
1. Капусту делим на соцветия и бросаем в кипяток. Картошку моем, чистим, режем, и тоже отправим в бульон. Варим до готовности. Специи - по вкусу.
Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 2
2. Лишнюю воду сливаем в чашку (лучше потом разбавите, если слишком густой суп получится), и погружным блендером измельчим компоненты в пюре. Заливаем обратно воду. Доводим до кипения.
Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 3
3. Добавим сливки и плавленный сыр. Тщательно перемешаем, чтобы все растворилось. Специи, если надо, добавим еще. Доводим до кипения, даем минут 5 покипеть, и снимаем суп с огня.
Сырный суп с цветной капустой - фото шаг 4
4. Украшаем каждую порцию паприкой и колечками свежего лука. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный суп с цветной капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Сырный суп с цветной капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
лепешка

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
жаркое из лисичек с картошкой