Главная / Рецепты / Овощи / Птица / Курица / Спаржа / Куриная грудка / Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом
Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления жареных куриных грудок с луком, спаржей и соусом из арахисового масла, кокосового молока, карри, соком лайма, соевого соуса, кайенского перца и корицы.
Описание приготовления:
Это вкусное блюдо может скрасить холодные зимние дни. Соус в рецепте содержит гораздо меньше калорий, чем обычный арахисовый соус.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- арахисового масла — 1/2 Чашка (соус)
- кокосового молока — 1/2 Стакан (соус)
- тайской пасты карри — 1 Ст. ложка (соус)
- сока лайма — 1 Ст. ложка (соус)
- соевого соуса — 1 Ст. ложка (соус)
- рыбного соуса — 2 Ст. ложка (соус)
- кунжутного масла — 2 Чайная ложка (соус)
- порошка стевия — 1 Щепотка (соус)
- черного перца — 1 Щепотка (соус)
- кайенского перца — 1 Щепотка (соус)
- корицы — 1 Щепотка (соус)
- масла кокоса — 1 Чайная ложка
- лука — 1/2 Чашка
- чеснока — 3 Зубчик
- куриных грудок — 900 Грамм
- спаржи — 1 Чашка
Количество порций: 8
1. Приготовить соус. В средней миске взбить арахисовое масло, кокосовое молоко, пасту карри, сок лайма, соевый соус, рыбный соус, кунжутное масло, порошок стевия, черный перец, кайенский перец и корицу. При желании вы можете добавить какой-то ингредиент в большем или меньшем количестве, в зависимости от ваших предпочтений и того, каким вы в итоге хотите получить соус.
2. Нагреть кокосовое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок, жарить, пока не станут мягкими.
3. Добавить нарезанную кубиками курицу, готовить до золотистого цвета, периодически помешивая, около 10 минут.
4. Добавить нарезанную спаржу, или же вы можете добавить ее в самом конце, если хотите, чтобы она была сырой.
5. Добавить к курице приготовленный кокосово-арахисовый соус и перемешать. Частично накрыть крышкой и тушить около 5 минут, до появления аромата.
6. Подавать курицу с гарнирами на выбор: кинзой, поджаренными орехами, зеленым луком, несладкой поджаренной кокосовой стружкой.
Оценить рецепт Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Домашние чипсы
Курица в остром соусе
Дип из сыра фета
Картофельные колбаски "Ведерай"
Утиное Мясное ассорти
Домашние чипсы
Курица в остром соусе
Дип из сыра фета
Картофельные колбаски "Ведерай"
Утиное Мясное ассорти
Вы даже представить себе и не могли, насколько легко и быстро можно приготовить Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом. А представленный здесь рецепт поможет воплотить ваш кулинарный замысел в домашних условиях. Классический состав продуктов, необходимых для создания этого блюда, указан в списке ингредиентов. Вы можете добавить или исключить любой продукт по своему усмотрению. Как видите, рецепт приготовления сопровождается фото каждого отдельного действия, что с лёгкостью даёт понять, как сделать вкусный Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом. Кулинария – это простой метод внести домашний уют и радость в вашу повседневную жизнь. Однако не стоит забывать и о том, что излишние калории могут испортить не только внешний облик, но и здоровье человека. Поэтому каждый раз подсчитывайте калорийность используемых продуктов.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
