Главная / Каталог рецептов / Супы / Сырный суп с плавленым сыром

Сырный суп с плавленым сыром

Приготовил : Liuka

06.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как учили с детства - на обед должен быть суп. Если вам не хочется борща или солянки, попробуйте сырный суп с плавленым сыром. Готовить его гораздо проще, а на вкус он совсем не хуже.

Описание приготовления:

Еще один прекрасный рецепт сырного супа. Без редких ингредиентов, без особых временных затрат. Этот суп обязательно понравится и маленьким деткам и голодным взрослым. Особенно хорош этот суп с сухариками. Как же его приготовить? Рецепт сырного супа с плавленым сыром поможет вам в этом.

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 2 Штуки
Плавленый сырок 1 Штука (упаковка)
Вода 2 Литра
Растительное масло 50 Миллилитров
Колбаса варёно-копчёная 300 Грамм
Соль, специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

125 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырный суп с плавленым сыром"

Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 1

1. Очистите картофель от шкурки. Нарежьте его на кубики. Для приготовления супа можно взять молодой картофель. Он тоже отлично подойдет для приготовления такого супа. Залейте картофель водой, поставьте вариться на среднем огне (время варки — 10 минут).

Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 2

2. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Лук обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 3

3. Для измельчения моркови воспользуемся крупной теркой. Морковь натрите на терке с крупными делениями. Добавьте морковь в сковороду к луку, обжарьте все вместе.

Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 4

4. Зажарку отставьте.

Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 5

5. Варено-копченую колбасу нарезаем небольшими кубиками. Не забудьте удалить оболочку у колбасы. При варке она уплотнится и станет грубой, испортит вкусовые качества супа.

Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 6

6. Картофель варится 10-15 минут. Добавьте в бульон колбасу (без предварительной обжарки), овощную зажарку. Нарежьте плавленый сырок кубиками, добавьте его в бульон. Помешивая, дайте супу снова закипеть. Помешивайте суп до тех пор, пока плавленый сыр не растворится в жидкости полностью.