мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный суп с плавленым сыром



Добавил:  
06.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как учили с детства - на обед должен быть суп. Если вам не хочется борща или солянки, попробуйте сырный суп с плавленым сыром. Готовить его гораздо проще, а на вкус он совсем не хуже.

Описание приготовления:

Еще один прекрасный рецепт сырного супа. Без редких ингредиентов, без особых временных затрат. Этот суп обязательно понравится и маленьким деткам и голодным взрослым. Особенно хорош этот суп с сухариками. Как же его приготовить? Рецепт сырного супа с плавленым сыром поможет вам в этом.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Плавленый сырок — 1 Штука (упаковка)
  • Вода — 2 Литра
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Колбаса варено-копченая — 300 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Сырный суп с плавленым сыром"

Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 1
1. Очистите картофель от шкурки. Нарежьте его на кубики. Для приготовления супа можно взять молодой картофель. Он тоже отлично подойдет для приготовления такого супа. Залейте картофель водой, поставьте вариться на среднем огне (время варки — 10 минут).
Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 2
2. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Лук обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 3
3. Для измельчения моркови воспользуемся крупной теркой. Морковь натрите на терке с крупными делениями. Добавьте морковь в сковороду к луку, обжарьте все вместе.
Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 4
4. Зажарку отставьте.
Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 5
5. Варено-копченую колбасу нарезаем небольшими кубиками. Не забудьте удалить оболочку у колбасы. При варке она уплотнится и станет грубой, испортит вкусовые качества супа.
Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 6
6. Картофель варится 10-15 минут. Добавьте в бульон колбасу (без предварительной обжарки), овощную зажарку. Нарежьте плавленый сырок кубиками, добавьте его в бульон. Помешивая, дайте супу снова закипеть. Помешивайте суп до тех пор, пока плавленый сыр не растворится в жидкости полностью.
Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 7
7. Добавьте в суп соль и специи. Можно добавить лавровый лист. Доведите суп до готовности, чтоб все овощи были хорошо проварены. Выключайте.
Сырный суп с плавленым сыром - фото шаг 8
8. Подайте суп к столу, разлив по мискам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный суп с плавленым сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Шапенкова 14.10.2016 19:52 «Ответить

Огромное спасибо за рецепт супчик получился просто волшебный! Мужу особенно понравился супчик с сухариками)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт торта рафаэлло с фото

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
блюда с говядиной