мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Макароны / Суп-лапша с грибами

Суп-лапша с грибами



Добавил:  
09.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сытный суп, который может стать полноценным обедом. К тому же очень вкусный и ароматный. Делюсь рецептом, думаю, вам понравится.

Описание приготовления:

Курятину отвариваем и выбираем из кастрюлю. Безусловно, не забудьте снять шум. Я еще процеживаю бульон после того, как курица сварилась. Ставим вариться картофель, а на сковороде на масле обжариваем лук, морковь и грибы. Затем добавляем помидоры и все вместе тушим. Добавляем специи, лапшу и варим до готовности. Оригинальный и вкусный суп-лапша с грибами готов к подаче на стол. Осталось добавить сметану или майонез. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Куриные окорочка  — 2 Штуки
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Лапша — 80 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лук-порей — 20 Грамм
  • Укроп — 30 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп-лапша с грибами "

Суп-лапша с грибами   - фото шаг 1
Курятину отварите, выберите из бульона остывать. Картофель порежьте кусочками и поставьте вариться в бульоне.
Суп-лапша с грибами   - фото шаг 2
Лук обжарьте до золотистого цвета, добавьте порезанную морковь и грибы, немного протушите и добавьте помидоры.
Суп-лапша с грибами   - фото шаг 3
Всыпьте в сковороду немного порезанного лука-порея и оставьте тушиться на 10 минут.
Суп-лапша с грибами   - фото шаг 4
Пока овощи тушатся, порежьте куриное мясо и бросьте в кастрюлю.
Суп-лапша с грибами   - фото шаг 5
Затем отправьте в кастрюлю овощи со сковородки. Добавьте мелко порезанный чеснок и укроп.
Суп-лапша с грибами   - фото шаг 6
Перемешайте и бросьте в суп лапшу и варите до готовности. За пару минут до готовности посолите и поперчите по вкусу.

Оценить рецепт Суп-лапша с грибами :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
как пожарить карась

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
гороховое пюре в мультиварке