мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Соус с фаршем для спагетти

Соус с фаршем для спагетти



Добавил:  
05.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.

Описание приготовления:

Отварите спагетти, сделайте простой соус с фаршем для спагетти - и замечательный обед или ужин в итальянском стиле готов. Мне нравится это блюдо своей простотой приготовления - по сути, тут дел на 5-10 минут активной работы плюс еще 10-15 минут соус тушится без нашего участия. Однако готовое блюдо по вкусу получается высочайшего класса, особенно если не поскупиться на хорошие специи. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 350 Грамм
  • Томатная паста — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Базилик свежий — По вкусу (по желанию)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Помидоры — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Соус с фаршем для спагетти"

Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 1
В сковороде разогрейте оливковое масло.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 2
Обжариваем мелко нарезанный лук и кубиками нарезанные помидоры 2-3 минуты, после чего добавляем в сковороду фарш (фарш предварительно нужно посолить и поперчить по вкусу). Перемешиваем и жарим 5 минут.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 3
Добавляем томатную пасту.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 4
Доводим соус до кипения и тушим около 10-15 минут на медленном огне, пока соус не загустеет.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 5
За пару минут до готовности регулируем соус на вкус - добавляем специи, свежую зелень (лучше всего базилик, но можно и другую), лимонный сок.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 6
Снимаем с огня и подаем к столу вместе с отваренными до готовности спагетти. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус с фаршем для спагетти:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Kory 01.09.2014 20:30 «Ответить

Вроде бы стандартное, но очень вкусное блюдо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
крутоны

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепты ужина