мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Соус с фаршем для спагетти

Соус с фаршем для спагетти




Приготовил:  
05.12.2013
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.

Описание приготовления:

Отварите спагетти, сделайте простой соус с фаршем для спагетти - и замечательный обед или ужин в итальянском стиле готов. Мне нравится это блюдо своей простотой приготовления - по сути, тут дел на 5-10 минут активной работы плюс еще 10-15 минут соус тушится без нашего участия. Однако готовое блюдо по вкусу получается высочайшего класса, особенно если не поскупиться на хорошие специи. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Спагетти

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 350 Грамм
  • Томатная паста — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Базилик свежий — По вкусу (по желанию)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Помидоры — 2 Штуки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Соус с фаршем для спагетти"

Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 1
В сковороде разогрейте оливковое масло.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 2
Обжариваем мелко нарезанный лук и кубиками нарезанные помидоры 2-3 минуты, после чего добавляем в сковороду фарш (фарш предварительно нужно посолить и поперчить по вкусу). Перемешиваем и жарим 5 минут.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 3
Добавляем томатную пасту.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 4
Доводим соус до кипения и тушим около 10-15 минут на медленном огне, пока соус не загустеет.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 5
За пару минут до готовности регулируем соус на вкус - добавляем специи, свежую зелень (лучше всего базилик, но можно и другую), лимонный сок.
Соус с фаршем для спагетти - фото шаг 6
Снимаем с огня и подаем к столу вместе с отваренными до готовности спагетти. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус с фаршем для спагетти:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Соус с фаршем для спагетти"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Спагетти с мясным соусом
Спагетти с мясным соусом
Итальянские спагетти
Итальянские спагетти
Макароны под соусом болоньезе
Макароны под соусом болоньезе
Спагетти с  фаршем
Спагетти с фаршем
Подливка к спагетти с фаршем
Подливка к спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем
Запеченные спагетти с говяжьим фаршем
Запеченные спагетти с говяжьим фаршем

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kory 01.09.2014 20:30 «Ответить

Вроде бы стандартное, но очень вкусное блюдо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
крутоны

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепты ужина