мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Спагетти с овощами

Спагетти с овощами



Приготовил:  
10.08.2010
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • чеснок — 3 Зубчика
  • луковица — 1/2 Штуки
  • артишоки — 400 Грамм
  • консервированные томаты — 400 Грамм
  • густые сливки — 1 Стакан
  • куриный бульон — 1/2 Чашки
  • мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • спагетти — 450 Грамм
  • тертый пармезан — 1 Чашка
  • зеленый лук — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Спагетти с овощами"

Спагетти с овощами - фото шаг 1
Покрошить чеснок.
Спагетти с овощами - фото шаг 2
Нарезать лук полукольцами.
Спагетти с овощами - фото шаг 3
Отварить спагетти.
Спагетти с овощами - фото шаг 4
Поставить большую сковороду на средний огонь. Залить оливковое масло.
Спагетти с овощами - фото шаг 5
Растопить сливочное масло.
Спагетти с овощами - фото шаг 6
Обжарить лук с чесноком.
Спагетти с овощами - фото шаг 7
Положить артишоки.
Спагетти с овощами - фото шаг 8
Залить банку консервированных томатов. Готовить 8-10 минут.
Спагетти с овощами - фото шаг 9
Залить сливки.
Спагетти с овощами - фото шаг 10
Залить куриный бульон и тщательно помешать.
Спагетти с овощами - фото шаг 11
Выложить спагетти и овощи в блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тертым сыром.
Спагетти с овощами - фото шаг 12
Посыпать зеленым лучком.

Оценить рецепт Спагетти с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
окунь рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
горячее блюда