Главная / Рецепты / Макароны / Спагетти с овощами

Спагетти с овощами

Добавил:

10.08.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

оливковое масло — 2 Ст. ложка
сливочное масло — 2 Ст. ложка
чеснок — 3 Зубчик
луковица — 1/2 Штук
артишоки — 400 Грамм
консервированные томаты — 400 Грамм
густые сливки — 1 Стакан
куриный бульон — 1/2 Чашка
мускатный орех — 1/2 Чайная ложка
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
спагетти — 450 Грамм
тертый пармезан — 1 Чашка
зеленый лук — 2 Ст. ложка

Количество порций: 6

Рецепт "Спагетти с овощами":

Покрошить чеснок.

Нарезать лук полукольцами.

Отварить спагетти.

Поставить большую сковороду на средний огонь. Залить оливковое масло.

Растопить сливочное масло.

Обжарить лук с чесноком.

Положить артишоки.

Залить банку консервированных томатов. Готовить 8-10 минут.

Залить сливки.

Залить куриный бульон и тщательно помешать.

Выложить спагетти и овощи в блюдо, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тертым сыром.

Посыпать зеленым лучком.

Оценить рецепт Спагетти с овощами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

У вас наверняка отменный вкус, если вы находитесь на этой странице. Спагетти с овощами – блюдо, обладающее изысканными и неповторимыми качествами. Перед нами простой рецепт приготовления этого кулинарного изделия, украшенный фото каждого отдельного шага. Прочитав, как приготовить Спагетти с овощами в домашних условиях, смело приступайте к делу. Чтобы приготовление прошло быстро и легко, следуйте всем советам и рекомендациям, указанным автором. Если и у вас получилось сделать Спагетти с овощами вкусно и просто, поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев и оцените рецепт по достоинству.