мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из колбасы



Добавил:  
26.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вам захотелось котлет, но нет времени или лень идти в магазин за свежим фаршем? Не беда – Вы можете заменить мясной фарш вареной колбасой. Получится не менее, а может быть даже более вкусно!

Описание приготовления:

Приготовьте котлеты из колбасы, следуя этому рецепту. Котлетки получатся очень вкусными и сытными, а само приготовление не займет много времени. По вкусу я даже не знаю с чем сравнить такие котлеты - это надо пробовать :)


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Панировочные сухари — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Котлеты из колбасы"

Котлеты из колбасы - фото шаг 1
1. Вареную колбасу нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку.
Котлеты из колбасы - фото шаг 2
2. На терке натираем луковицу.
Котлеты из колбасы - фото шаг 3
3. Затем взбиваем яйцо.
Котлеты из колбасы - фото шаг 4
4. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
Котлеты из колбасы - фото шаг 5
5. Смешиваем колбасный фарш с луком, чесноком и взбитым яйцом. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Котлеты из колбасы - фото шаг 6
6. Из полученного фарша лепим котлеты и панируем их в сухарях.
Котлеты из колбасы - фото шаг 7
7. Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон, пока на них не образуется аппетитная румяная корочка.
Котлеты из колбасы - фото шаг 8
8. Котлеты из колбасы готовы! Подавать их можно с картофельным пюре, рисом, макаронами и т.д. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из колбасы:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
нонотения рецепты

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
спагетти с фрикадельками в томатном соусе