мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливочный сырный суп



Приготовил:  
16.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет еще вкуснее!

Описание приготовления:

Очень вкусный, очень нежный, с легким сливочным привкусом… этот сырный суп понравится вам с первой ложки и вы будете готовить его еще не раз. Если вы еще ни разу не готовили это блюдо, воспользуйтесь этим рецептом в котором я расскажу вам, как приготовить сливочный сырный суп легко и быстро.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Сливки
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 500 Грамм
  • Картофель — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сыр — 200 Грамм
  • Сливки 20% — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Вода или бульон — 1 Литр

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сливочный сырный суп"

Сливочный сырный суп - фото шаг 1
Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
Сливочный сырный суп - фото шаг 2
Очищенный лук мелко нарезаем.
Сливочный сырный суп - фото шаг 3
И очень мелко нарежем чеснок.
Сливочный сырный суп - фото шаг 4
Разогреваем кастрюлю с растительным и сливочным маслом и выкладываем в нее лук. Обжариваем минуту-две.
Сливочный сырный суп - фото шаг 5
Добавим картофель и обжариваем вместе с луком минут 5.
Сливочный сырный суп - фото шаг 6
Добавляем измельченный чеснок и готовим буквально одну минуту.
Сливочный сырный суп - фото шаг 7
Добавим разобранную на соцветия цветную капусту и добавляем сливки.
Сливочный сырный суп - фото шаг 8
И бульон или воду.
Сливочный сырный суп - фото шаг 9
Добавим соль и варим минут 20-25, пока овощи не станут мягкими.
Сливочный сырный суп - фото шаг 10
Затем с помощью блендера измельчаем.
Сливочный сырный суп - фото шаг 11
И добавляем молотый перец и любые приправы по своему вкусу. Ставим суп на огонь.
Сливочный сырный суп - фото шаг 12
И добавляем натертый сыр. Помешиваем суп, чтобы сыр хорошо расплавился.
Сливочный сырный суп - фото шаг 13
Будет вкусно, если вы подадите к этому супу сырные сухарики. А приготовить их очень легко. Нарезаем хлеб на тонкие ломтики, посыпаем сыром и выкладываем на противень.
Сливочный сырный суп - фото шаг 14
И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 10.
Сливочный сырный суп - фото шаг 15
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сливочный сырный суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
вкусные блюда

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
голубцы из пекинской капусты