мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Шурпа из курицы с зеленью

Шурпа из курицы с зеленью



Добавил:  
21.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Шурпа из курицы - необычный вариант этого блюда, более диетический. Я пробовала шурпу из курицы на пикнике и была удивлена, насколько вкусно получилось. Дома тоже можно приготовить вкусно!

Описание приготовления:

При варке шурпы из курицы снимайте образующуюся пену шумовкой, чтобы бульон получился прозрачным. Или полностью слейте воду и залейте новую. Этот прием нужно обязательно делать, когда вы варите баранину. Для простого рецепта шурпы из курицы все овощи режутся крупно и закладываются в бульон без обжарки. Это делает шурпу из курицы более диетической и полезной. Подайте шурпу из курицы приготовленную в домашних условиях с зеленью и свежими помидороми. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы / Шурпа

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Килограмм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Морковь — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Нут — 400 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец, кинза — По вкусу
  • Помидор — 1 Штука (по желанию)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Шурпа из курицы с зеленью"

Шурпа из курицы с зеленью - фото шаг 1
Горох замочить на 4 часа.
Шурпа из курицы с зеленью - фото шаг 2
Овощи почистить и крупно порезать.
Шурпа из курицы с зеленью - фото шаг 3
Курицу варить на медленном огне, когда бульон будет готов положите картофель, морковь и лук. Затем томатную пасту и помидоры.
Шурпа из курицы с зеленью - фото шаг 4
Добавьте горох, соль и специи.
Шурпа из курицы с зеленью - фото шаг 5
Варите полтора часа под крышкой на маленьком огне.
Шурпа из курицы с зеленью - фото шаг 6
Готовую шурпу посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шурпа из курицы с зеленью:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
солянка из капусты

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепт тефтелей с подливкой