мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сердце в горшочке



Приготовил:  
26.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любитель блюд из свиного сердца и хотите приготовить его вкусно и необычно, то я с удовольствием расскажу, как сделать сердце в горшочке - невероятно аппетитное и необычайно вкусное.

Описание приготовления:

Свиное сердце - это невероятно вкусная вещь, если его правильно сделать, и сейчас я расскажу вам, как очень вкусно приготовить сердце в горшочке с овощами, чтобы в итоге мы получили очень сытный и ароматный ужин. Здесь нет ничего сложного и приготовить это блюдо сможет кто угодно, к тому же большую часть работы берет на себя духовка. Итак, специально для тех, кто любит настоящую домашнюю кухню, я представляю рецепт приготовления сердца в горшочке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Сердце
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сердце свиное  — 2 Штуки
  • Картофель  — 4-5 Штук
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Баклажан — 2 Штуки
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Кетчуп  — 100 Грамм
  • Чеснок — 7 Зубчиков
  • Лавровый лист — 5 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Карри — По вкусу
  • Молотый кориандр  — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Сердце в горшочке"

Сердце в горшочке - фото шаг 1
Начнем с подготовки продуктов: сердца нарезаем небольшими кубиками, а морковь и лук полукольцами.
Сердце в горшочке - фото шаг 2
Затем выкладываем на дно горшочка сначала сердце, затем лук и морковь. Добавляем небольшое количество масла.
Сердце в горшочке - фото шаг 3
Картофель нарезаем кубиками, баклажаны полукольцами, а перец средними кусочками.
Сердце в горшочке - фото шаг 4
Теперь выкладываем в горшочек большой слой картошки, а потом баклажаны и перец.
Сердце в горшочке - фото шаг 5
Добавляем в горшочки соль и лавровый лист. Посыпаем карри, кориандр, перец и выложите небольшие пластинки чеснока.
Сердце в горшочке - фото шаг 6
В стакане воды разведите 2 столовые ложки кетчупа.
Сердце в горшочке - фото шаг 7
Заливаем содержимое стакана в горшочек.
Сердце в горшочке - фото шаг 8
Обильно посыпаем свежей зеленью.
Сердце в горшочке - фото шаг 9
Накрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Оценить рецепт Сердце в горшочке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Сердце в горшочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепт из корюшки

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепты салатов с рисовой лапшой с фото