мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жаркое из куриных сердечек



Добавил:  
12.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 12 мин

Спешу поделиться с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек. Раньше я сердечки только для супов использовала, а, как оказалось, отличное жаркое получается! Советую!

Описание приготовления:

Я в свое время была просто без ума от радости, что открыла для себя этот чудный рецепт приготовления жаркого из куриных сердечек! Очень вкусное и ароматное блюдо получилось, к тому же, оригинальное и при минимальных затратах! Так что с удовольствием расскажу и вам, как сделать жаркое из куриных сердечек!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сердечки куриные — 1 Килограмм
  • Картофель — 10 Штук
  • Морковь — 5 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Сметана — 5 Ст. ложек
  • Масло сливочное — 5 Ст. ложек
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Жаркое из куриных сердечек"

Жаркое из куриных сердечек - фото шаг 1
1. На растительном масле обжарим сердечки 10 минут. Слегка солим. Затем распределяем их по горшочках вместе с жидкостью и остатками масла.
Жаркое из куриных сердечек - фото шаг 2
2. На этой же сковороде обжарим измельченные лук с морковкой, также расфасуем по горшочкам.
Жаркое из куриных сердечек - фото шаг 3
3. Теперь моем и чистим картофель, нарезаем кубиками или ломтиками, выкладываем поверх сердечек и овощей. Солим и перчим по вкусу. В каждый горшочек добавим сметану, сливочное масло, вливаем по краешку небольшое количество горячей воды или бульона. Отправим в разогретую духовку, прикрыв крышечками.
Жаркое из куриных сердечек - фото шаг 4
4. Через час проверяем картошку на готовность. Если еще сыровата - оставим еще на 20 минут, но огонь уменьшим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаркое из куриных сердечек:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
плов в микроволновке

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепты с грецкими орехами