мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Простой рецепт супа-пюре из тыквы

Простой рецепт супа-пюре из тыквы




Приготовил:  
10.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к приготовлению?

Описание приготовления:

Отличный рецепт оригинального и безумно вкусного блюда. Суп-пюре из тыквы с пряными сливками получается очень нежным. Сливки добавляют супу особую нотку пикантности. Легкий, подойдет на ужин. Рекомендую попробовать! :)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Килограмм
  • Корень имбиря  — 20 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Сливки  — 300 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 70 Грамм
  • Оливковое масло, соль, перец — По вкусу
  • Копченая паприка  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Простой рецепт супа-пюре из тыквы "

Простой рецепт супа-пюре из тыквы  - фото шаг 1
Духовку разогреваем до 200 градусов. Тыкву очищаем, промываем, вынимаем семечки. Нарезаем кубиком. Выкладываем тыкву на противень, предварительно застеленный пергаментом. Поливаем оливковым маслом, солим, перчим. Выпекаем на протяжении 20 минут.
Простой рецепт супа-пюре из тыквы  - фото шаг 2
Имбирь, лук и чеснок очищаем и мелко рубим. В кастрюле растапливаем сливочное масло, обжариваем на нем все эти продукты до мягкости. Заливаем все водой, доводим до кипения и добавляем запеченную тыкву. Варим в течение 20 минут.
Простой рецепт супа-пюре из тыквы  - фото шаг 3
Пюрируем тыкву погружным блендером. На сковороде подогреваем оливковое масло, обжарвиаем оставшийся имбирь, добавляя копченую паприку.
Простой рецепт супа-пюре из тыквы  - фото шаг 4
Очень холодные сливки взбиваем с имбирем и паприкой. Выкладываем суп-пюре из тыквы, украшая каждую тарелку взбитыми пряными сливками. Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой рецепт супа-пюре из тыквы :

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
картошка с беконом и сыром в духовке рецепт с фото

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
рецепт куриной лапши