мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Огурцы с чесноком



Добавил:  
24.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт огурцов с чесноком поможет вам даже безвкусные магазинные огурцы сделать удивительно вкусными. Ну, а если из собственноручно выращенных приготовить - получится, без преувеличений, деликатес!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления огурцов с чесноком очень часто называют сухим способом засолки огурцов. Действительно, если вы не съедите эти вкусные огурцы в первый же день - на второй день у вас получатся малосольные огурчики. Только не забудьте поставить их в холодное место. Простой рецепт приготовления огурцов с чесноком спасет вас в ситуации, когда в магазине вам попались безвкусные водянистые огурцы. Полчаса в таком маринаде - и у вас на столе благоухающее вкусное блюдо :)


Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие — 1 Килограмм
  • Чеснок — 5-7 Зубчиков
  • Укроп — 30 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка (без верха)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Огурцы с чесноком"

Огурцы с чесноком - фото шаг 1
Огурцы моем, отрезаем кончики. Если вам попались огурцы с горькой кожицей - лучше ее очистить. Разрезаем огурцы вдоль на 4 части.
Огурцы с чесноком - фото шаг 2
Чеснок чистим и мелко рубим или давим.
Огурцы с чесноком - фото шаг 3
Моем и мелко нарезаем зелень укропа. Можно также добавить немного зелени петрушки.
Огурцы с чесноком - фото шаг 4
Посыпаем порезанные огурцы солью и перцем. Перемешиваем.
Огурцы с чесноком - фото шаг 5
Добавляем чеснок и укроп. Выкладываем в емкость с крышкой или полиэтиленовый пакет и встряхиваем, чтобы все хорошенько перемешалось. В течение получаса еще пару раз перемешиваем огурцы и готово!

Оценить рецепт Огурцы с чесноком:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
паэлья с курицей и морепродуктами рецепт

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты индейка