мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Мука и тесто / Простой рецепт лимонного пирога

Простой рецепт лимонного пирога




Приготовил:  
02.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень хочу с вами поделиться рецептом своего любимого пирога с тонким вкусом и ароматом цитрусовых. Я очень люблю лимоны. Поэтому лимонный пирог с нежной шапочкой безе. Это вершина моего удовольствия.

Описание приготовления:

Пирог подойдет для любого видов посиделок, приема гостей или подружек за чашечкой чая. Пирог на вид получается очень нарядным с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Разделите это удовольствие со своими родными и близкими и обязательно им расскажите, как приготовить простой рецепт лимонного пирога. Приятного вам аппетита и сладкой жизни!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм (150 г в тесто, 100 г в начинку, 50 г в безе)
  • Масло — 150 Грамм
  • Желтки — 3 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Лимон — 2 Штуки
  • Белок — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Простой рецепт лимонного пирога"

Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 1
Натрите цедру двух лимонов, не задевая белую пленочку, так как она придает горечь, а нам в пироге это не нужно.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 2
В емкость добавьте желтки и сахар, взбивайте, пока смесь не побелеет.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 3
К смеси добавьте сметану, масло и половину цедры, слегка взбейте.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 4
В тесто добавьте частями муку и разрыхлитель, тщательно вымешайте до однородности.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 5
На противень постелите пекарскую бумагу, выложите половину теста, распределите его в форме квадрата или прямоугольника.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов примерно 25 минут. Точно также выпекайте вторую половину теста, когда коржи полностью остынут, каждый корж разрежьте поперек на 2 части, итого получается 4 коржа.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 7
В чаше миксера смешайте сахар и оставшуюся цедру лимона.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 8
Пропитайте каждый корж лимонной начинкой. Сложите коржи стопкой.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 9
Белок взбейте до плотной пены, в конце взбивания добавьте сахар. Обмажьте коржи со всех боков силиконовой лопаткой.
Простой рецепт лимонного пирога - фото шаг 10
Отправьте в духовку примерно на 15 минут до момента, пока безе не приобретет золотистый оттенок.

Оценить рецепт Простой рецепт лимонного пирога:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
котлеты ласточкино гнездо

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
торт с белкового крема энгри бердз