мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бисквит со сгущенкой



Приготовил:  
24.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сгущеночный бисквит или бисквит со сгущенкой, как ни крути, а штука вкусная! Практически полноценный торт с начинкой из сладкой сгущенки и грецких орехов. Выпечка очень простая и готовится быстро.

Описание приготовления:

Такой вариант выпечки подойдет тем, у кого хронически не хватает времени на долгие танцы с бубном у плиты. Из простого теста выпекается бисквит, затем он разрезается на коржи. Каждый корж смазываем сгущенкой. Формируем торт — и отправляем его в холодильник для застывания и пропитки. Теперь вы в курсе, как сделать бисквит со сгущенкой. Удачи!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Бисквитное тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 Штук
  • Мука — 130 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сгущенка — 300 Грамм
  • Орехи грецкие — 250 Грамм

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Бисквит со сгущенкой"

Бисквит со сгущенкой - фото шаг 1
Отделите желтки от белков.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 2
Белки поместите в отдельную емкость.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 3
Взбиваем белки миксером: сперва на минимальной скорости, а затем быстрее. Постепенно вводим сахар (100 граммов), продолжая взбивать до пышной консистенции.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 4
Желтки взбиваем со 100 граммами сахара. Добавляем треть белков, перемешиваем. Засыпаем просеянную муку, добавляем оставшееся белки. Замешиваем тесто.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 5
Разъемную форму для выпечки застилаем пергаментом, вливаем тесто. Выпекаем бисквит в духовке 35 минут, температура 180 градусов.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 6
Бисквит остудите и разрежьте на три коржа.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 7
Смешиваем измельченные орехи со сгущенкой, промазываем этой смесью каждый корж.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 8
Формируем тортик. Ставим его в холодильник на 1-2 часа.
Бисквит со сгущенкой - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бисквит со сгущенкой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Бисквит со сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить мясное рагу

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
суп с чечевицей и говядиной