мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеный пирог с сыром



Приготовил:  
18.07.2012
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он даже более празднично. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Слоеный пирог с сыром - один из самых любимых в нашей семье. Он получается очень нежным и мягким благодаря смеси твердого и мягкого сыров. При желании, в начинку можно добавлять еще и чеснок, зелень, творог - мы так делали, получалось не хуже. Самое сложное в рецепте - это скрутить сырные колбаски, а в целом - этот пирог с сыром делается очень даже просто. Удачи!


Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 400 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Сыр мягкий — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кунжут — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Слоеный пирог с сыром"

Слоеный пирог с сыром - фото шаг 1
Твердый сыр натираем на терке.
Слоеный пирог с сыром - фото шаг 2
Слоеное тесто разворачиваем, хорошенько раскатываем и режем на достаточно длинные полоски.
Слоеный пирог с сыром - фото шаг 3
Теперь делаем ход конем - кладем в серединки полосок сыр, а края скрепляем, формируя эдакие сырные колбаски.
Слоеный пирог с сыром - фото шаг 4
Из скрученных колбасок делаем своеобразную "улитку". На противень выкладываем бумагу для выпекания, на нее последовательно скручиваем наши сырные колбаски.
Слоеный пирог с сыром - фото шаг 5
Посыпаем пирог кунжутом.
Слоеный пирог с сыром - фото шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Слоеный пирог с сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 53
Похожий видеорецепт "Слоеный пирог с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 14.03.2015 19:35 «Ответить

Приготовила, получилось вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светик 28.02.2015 14:33 «Ответить

Прочитала Ваш рецепт 3 раза, но так и не могла последить в нем судьбу яйца, указанного в ингредиентах! По всей видимости им смазывается поверхность пирога, перед выпечкой. Автор забыл указать этот момент! Внешний вид, был бы более привлекательным. И еще на мой взгляд, усложнен процесс (скручивание колбасок) ведь на вкус-это вряд ли влияет! А времени отнимает много!!! Вкусные, румяные и пышные слоеные пироги - в том числе с сыром, пекутся гораздо проще и быстрее без всяких скручиваний!!! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Надежда 25.05.2014 17:12 «Ответить

Наверное,твердый сыр надо было сначала смешать с мягким и в эту смесь добавить яйцо.А какое:вареное или сырое?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты салатов с картинками бесплатно

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
блюда из курицы рецепт