мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Маргарин / Песочное тесто с вареньем

Песочное тесто с вареньем



Добавил:  
05.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Из песочного теста можно приготовить массу вкусностей. Как на счет песочного теста с вареньем? Получается очень простая выпечка, напоминающая обыкновенный пирог. Просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления песочного теста с вареньем. В первую очередь приготовим песочное тесто из указанных ингредиентов. В качестве начинки я использую варенье из черной смородины. Верхний слой пирога - белки, взбитые с сахаром. Удачи в приготовлении!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Маргарин
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 Стакана
  • Маргарин — 250 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан (для теста)
  • Сахар для белков — 0,5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Варенье — По вкусу (черная смородина или другое)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Песочное тесто с вареньем"

Песочное тесто с вареньем - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Песочное тесто с вареньем - фото шаг 2
Отделяем белки от желтков, белки кладем в холодильник. Маргарин растираем с сахаром, добавляем желтки и щепотку соли, муку, соду и лимонную кислоту. Замешиваем тесто, скатываем его в шар и кладем в пакет. Оставляем в холодильнике на полчаса.
Песочное тесто с вареньем - фото шаг 3
Противень застилаем бумагой для выпечки. Раскатываем тесто и выкладываем по форме противня, сверху кладем начинку - варенье. Выпекаем пирог в духовке 15 минут, прогретой до 200 градусов. Тем временем взбиваем белки с сахаром до густой пены. Извлекаем пирог из духовки и равномерно распределяем белки по поверхности. Ставим пирог обратно в духовку, уменьшив температуру до 160 градусов. Выпекаем, пока не зарумянятся белки.
Песочное тесто с вареньем - фото шаг 4
Нарезаем горячий пирог на порционный кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Песочное тесто с вареньем:

2
средняя оценка: 2.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Светлана Сазонова 25.12.2015 20:08 «Ответить

Большое спасибо за рецепт, у меня не было варенья, я в блендере сбила яблоки с сахаром и вместо варенья . Получилось очень вкусно. Корж получился не сухой , а бесквитный, сьели сразу же. Спасибо, очень просто и вкуксно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты салатов с листьями салата

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рагу из кабачков и картофеля в мультиварке