Простой пирог с курицей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поделюсь рецептом пирога, который полюбился моей семье. Бездрожжевое тесто неприхотливо и не требует расстойки. Для начинки можно брать любое мясо, но самый нежный пирог получается именно с курицей.
Описание приготовления:
Несложный в приготовлении пирог из слоеного теста может выступить в качестве ужина, а также в качестве закуски. Хорош пирог с курицей как в горячем, так и холодном виде.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый горошек 200 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Сельдерей 1 Пучок
- Молоко 1 Стакан
- Слоеное тесто 1 Килограмм
- Масло сливочное 250 Грамм
- Куриная грудка 2 Штуки
- Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
- Бульон куриный 2 Стакана
- Петрушка 1 Пучок
- Мука пшеничная 1/2 Стакана
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
- Лимоный сок 1 Ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Простой пирог с курицей"
1. В сотейнике на медленном огне растопите половину сливочного масла. Всыпьте муку и мешайте тесто в течение 1 минуты. Затем уберите сотейник с огня.
2. Влейте к тесту куриный бульон и взбейте до однородности. Добавьте молоко, тщательно перемешивая, доведите до кипения и растворения комочков на среднем огне.
5. На сковороде растопите немного сливочного масла и обжарьте измельченный лук, сельдерей и морковь до готовности.
6. В форму для выпекания залейте всю смесь, которая уже включает в себя остывшие готовые овощи. Посыпьте сверху горошком и измельченной петрушкой.
Оценить рецепт Простой пирог с курицей
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Торт "Графские развалины" со сметаной
Пирог с мясом (легче не бывает!)
Запеканка из вареной курицы
Выпечка в виде петуха
Сациви
Торт "Графские развалины" со сметаной
Пирог с мясом (легче не бывает!)
Запеканка из вареной курицы
Выпечка в виде петуха
Сациви
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ