мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеная самса с курицей



Добавил:  
24.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам!

Описание приготовления:

Подавать самсу можно со свежей зеленью. Перед подачей можно посыпать белым или черным кунжутом. Если не хотите чтобы начинка была острой, не добавляйте много перца в мясо.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Самса

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто — 500 Грамм
  • куриная грудка — 400 Грамм (филе)
  • соевый соус — 50 Грамм
  • лук — 1 Штука
  • перец черный молотый — 2 Чайных ложки
  • молотая зира — 1 Чайная ложка
  • яйцо — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Слоеная самса с курицей"

Слоеная самса с курицей - фото шаг 1
Первым делом нарезаем курицу мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. В большую миску выкладываем курицу, лук, добавляем зиру и перец. Заливаем соевым соусом и тщательно мешаем. Оставляем, чтобы пропиталось на 20 минут.
Слоеная самса с курицей - фото шаг 2
Раскатываем слоеное тесто, режем на одинаковые квадраты (примерно 10 см. на 10 см.).
Слоеная самса с курицей - фото шаг 3
В отдельной небольшой миске взбиваем яйцо.
Слоеная самса с курицей - фото шаг 4
С помощью ложки выкладываем начинку на квадраты теста (в центр).
Слоеная самса с курицей - фото шаг 5
Подгибаем углы теста к центру и плотно сжимаем их. Нужно хорошенько скрепить края, чтобы во время запекания самса не раскрылась.
Слоеная самса с курицей - фото шаг 6
Смазываем самсу яйцом при помощи кисточки, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего достаем её и подаем к столу.

Оценить рецепт Слоеная самса с курицей:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
рецепт мяса в винном соусе

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
что приготовить из вырезки говядины