мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постный грибной суп



Добавил:  
20.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему — он очень прост в исполнении.

Описание приготовления:

Расскажу вам рецепт, как приготовить постный грибной суп. Это отличное блюдо, которое вы можете готовить, когда нужно соблюдать пост. Но он ничем не уступает своими вкусовыми качествами обычному супу на мясе. И, конечно же, он хорошо утоляет голод!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 Штук
  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Вода — 6 Стаканов
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек
  • Свежий укроп — 1 Пучок
  • Свежая петрушка — 1 Пучок
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Постный грибной суп"

Постный грибной суп - фото шаг 1
Помойте и нарежьте овощи и зелень. Картофель нарежьте кубиками размером в 2 см., лук — кубиками в 1 см., морковь слайсами — 3 см.
Постный грибной суп - фото шаг 2
Теперь сварите бульон. В воду добавьте лук и морковь, через 7 минут влейте ещё полстакана воды, доведите её до кипения. Одновременно варите картофель до полуготовности. Затем картошку, укроп и петрушку добавьте к остальным овощам.
Постный грибной суп - фото шаг 3
Нарежьте тонко грибы. Разогрейте сковородку, налейте в неё масло. После жарьте их около 8 минут и добавляйте в суп.
Постный грибной суп - фото шаг 4
Варите суп около 25 минут. Потом добавьте лавровый лист, перец. Оставьте под крышкой настояться минут на 10, а после подавайте.

Оценить рецепт Постный грибной суп:

2
средняя оценка: 2.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
суп из индейки

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
блюда из курицы рецепты