мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Постный гороховый суп

Постный гороховый суп



Обновлен:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной. Убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Такой супчик придётся как нельзя кстати не только во время поста и понравится он не только постящимся. Ароматный, наваристый и сытный...то, что нужно, для повседневного первого блюда. Смотрите, как приготовить постный гороховый суп, ниже. Рассказываю!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • горох — 4 Стакана
  • картофель — 5-6 Штук
  • морковь — 1 Штука
  • лук — 1 Штука
  • вода — 3 Литра
  • соль, специи для мясных блюд — По вкусу (натуральные)
  • растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • укроп — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Постный гороховый суп"

Постный гороховый суп - фото шаг 1
1. Приготовьте продукты для супа. Используйте только натуральные специи для придания аромата. Детям до 6 лет специи запрещены.
Постный гороховый суп - фото шаг 2
2. Переберите горох, тщательно промойте его до чистой воды. Залейте чистой свежей водой с солью, варите до готовности.
Постный гороховый суп - фото шаг 3
3. Очистите лук и морковь. Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке.
Постный гороховый суп - фото шаг 4
4. Жарьте овощи на растительном масле до готовности.
Постный гороховый суп - фото шаг 5
5. Картофель очистите от кожуры и порежьте небольшими кусочками. Добавьте к готовому гороху, проварите 15-20 минут.
Постный гороховый суп - фото шаг 6
6. В суп добавьте жареные овощи, проварите пару минут.
Постный гороховый суп - фото шаг 7
7. К конце варки добавьте специи и укроп. Выключите суп. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постный гороховый суп:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
брокколи рецепты

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
чак чак рецепт