Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Зебра" простой

Пирог "Зебра" простой

Отзывы (2)

Приготовил : Алла

08.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Один из самых ароматных, вкусных и эффектных десертов – это пирог «Зебра». Он очень прост в приготовлении и продукты для него есть в каждом доме. Смотрите, как приготовить пирог «Зебра» простой.

Описание приготовления:

Если гости уже на пороге, вы можете быстро приготовить такой пирог. Эта красивая выпечка особенно нравится детям, пирог хорош и для домашнего чаепития. Советы: если при выпечке верх пирога уже достаточно подрумянился, а внутри еще не пропекся, накройте пирог фольгой и доведите до готовности; во время выпечки нельзя открывать духовку, чтобы тесто не осело; после того, как пирог будет извлечен из духовки, дайте ему остыть, тогда он будет красивым снаружи и хорошо пропеченным внутри.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца / Какао

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Сахар 250 Грамм
Масло растительное 200 Миллилитров
Какао порошок 2 Ст. ложки
Яйца 4 Штуки
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Калорийность

357 ккал

Калорийность

6 г

Белки

19 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Зебра" простой"

В чаше миксера взбейте яйца с сахаром, пока смесь не станет однородной и воздушной.

Добавьте молоко, по частям — масло и продолжайте взбивать тесто миксером.

В отдельной миске смешайте муку, ванилин и разрыхлитель. Добавьте сухие ингредиенты в чашу миксера и перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

Разделите тесто на две части: в одну часть добавьте 2 ст. л. муки, в другую – какао.

Обе части теста перемешайте. Получится 2 вида – белое тесто и тесто с какао.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 24 см. смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Влейте 3 ст. л. белого теста в центр формы, затем, в центр круга из белого теста, налейте 3 ст. л. теста с какао.

Продолжайте таким образом, чередуя 2 теста, пока оно не закончится.

Совет: не наклоняйте форму, чтобы распределить тесто, так можно нарушить рисунок слоев. При выпечке тесто само поднимется и заполнит форму, а разноцветные слои образуют концентрические круги.