Печеночные котлеты пышные
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть несколько секретов, с которыми печеночные котлеты будут не только вкусными, но и пышными. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких замечательных рецептов котлет из печени.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как с помощью некоторых дополнительных ингредиентов приготовить пышные печеночные котлеты, которые отлично подойдут для обеда или ужина. Наверное, у каждой хозяйки есть свой способ приготовления этого блюда, ведь такие котлеты любят многие. Я тоже делаю их по своему особому рецепту, с которым они получаются невероятно нежными и пышными - просто таят во рту. А весь секрет в том, что я добавляю к печени, помимо стандартных ингредиентов, отварной картофель, майонез и немного крахмала, это полностью нейтрализует специфический запах и делает консистенцию воздушной. Приготовьте такие котлетки дома, и вы не пожалеете, ведь даже дети кушают их с удовольствием, а мой простой рецепт пышных печеночных котлет с фото поможет вам.Состав / Ингредиенты:
- Печень говяжья 400 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Майонез 60 Грамм
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
13
Калорийность
138 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночные котлеты пышные"
Печень очищаем от пленочек, промываем и нарезаем на куски, репчатый лук так же чистим и режем на части.
Картофель предварительно отвариваем в мундире до полной готовности, а когда он остынет, чистим его и трем на крупной терке.
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на огонь. Выкладываем в раскаленное масло приготовленную массу при помощи столовой ложки, обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Оценить рецепт Печеночные котлеты пышные
4.3,
всего
46
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баранина (жаркое)
Печеночная запеканка в духовке
Тефтели в соусе "Бешамель"
Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
Капуста, тушенная с печенью
Баранина (жаркое)
Печеночная запеканка в духовке
Тефтели в соусе "Бешамель"
Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
Капуста, тушенная с печенью
Редакция рекомендует:
Котлеты из печени говяжьей
Печеночные котлеты с манкой
Печеночные котлеты из говяжьей печени
Рубленные котлеты из куриной печени
Печеночные котлеты с морковью
Печеночные котлеты в мультиварке
Котлеты из печени свиной
Котлеты из печени
Отбивные из печени
Печеночные котлеты на пару
Котлеты из печени кролика
Котлеты из печени с картошкой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Елена Мелехова
22.05.2018 15:36
Мало крахмала,оладушки разваливаются!и количество порций намного больше заявленного.Оладушки вкусные
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ