мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Печеночные котлеты с манкой

Печеночные котлеты с манкой



Добавил:  
29.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

Описание приготовления:

Для приготовления печеночных котлет с манкой советую брать говяжью печень: она более жирная и насыщенная. В сочетании с манкой котлеты получаются более нежными, к тому же она придает им определенную консистенцию, которая прекрасно подходит для жарки. Котлеты прекрасно сочетаются с рисом или картофельным пюре.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Печень — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Манная крупа — 1 Ст. ложка
  • Лук — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Печеночные котлеты с манкой"

Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 2
Печень промыть в молоке.
Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 3
Пропустить через мясорубку.
Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 4
Добавить яйцо, муку, манку, специи, перемешать и оставить на 10 минут.
Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 5
Обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте его в фарш.
Печеночные котлеты с манкой - фото шаг 6
Формируем котлеты и обжариваем их в небольшом количестве масла. Подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Печеночные котлеты с манкой:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
каша из овсяных хлопьев

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
томатный крем суп рецепт