загрузка...
Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
гуляш из свинины рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
прага торт рецепт с фото
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Молочные продукты / Мука и тесто / Немецкий пирог с корицей

Немецкий пирог с корицей

Немецкий пирог с корицей


Добавил:  
28.03.2011
Оценка рецепта: 5.0
5
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления традиционного немецкого пирога с корицей.

Описание приготовления:
Этот нежный рассыпчатый пирог украсит ваш праздничный стол. Вы можете добавить в рецепт яблоки или чернику.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Страны Европы / Немецкая
Ингредиенты:
  • муки  — 1 3/4 Чашка (Для крошек:)
  • молотой корицы  — 1 1/4 Чайная ложка
  • соли  — 1/8 Чайная ложка
  • несоленого масла — 8 Ст. ложка
  • темно-коричневого сахара  — 1/3 Чашка
  • сахарного песка  — 1/3 Стакан
  • яйцо — 1 Штук (Для пирога:)
  • яичный желток  — 1 Штук
  • соды  — 1/4 Чайная ложка
  • соли  — 1/4 Чайная ложка
  • ванильного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • сахарного песка  — 1/2 Чашка
  • пахты  — 1/3 Стакан
  • муки  — 1 1/4 Чашка
  • сливочного масла — 6 Ст. ложка

Количество порций: 9
Рецепт "Немецкий пирог с корицей":
1. Добавить теплое растопленное сливочное масло, корицу, соль и сахар в среднюю миску.
2. Перемешать. Ингредиенты, используя резиновые или силиконовые лопаточки. Не используйте венчик, как показано на фото!
3. Дать тесту остыть в течение 15 минут, пока оно не будет напоминать крошки.
4. Разогреть духовку до температуры 160 градусов. Установить противень в среднее положение. Сбрызнуть квадратную форму для выпечки растительным маслом. Можно смочить маслом бумажное полотенце и смазать им форму. Затем вырезать из фольги или пергаментной бумаги прямоугольник, сложить его и выстелить им дно формы, как показано на рисунке.
5. В большую миску добавить сахар, муку, соль и соду. Перемешать.
6. Продолжая перемешивать, постепенно добавить сливочное масло в 6 заходов. Взбить миксером на низкой скорости.
7. Добавить ваниль, пахту, яйцо и яичный желток. Взбить миксером на высокой скорости.
8. Тесто должно быть воздушным и пушистым.
9. Вылить приготовленное тесто в форму поверх фольги и равномерно распределить.
10. Руками выложить сверху крошки.
11. Выпекать в духовке в течение 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Проверить готовность пирога зубочисткой. Убрать пирог из духовки и дать ему остыть в течение получаса. Затем извлечь из формы на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
12. Пирог готов!
Оценить рецепт Немецкий пирог с корицей:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Немецкий пирог с корицей в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Немецкий пирог с корицей не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск