Немецкий пирог с корицей
Рецепт приготовления традиционного немецкого пирога с корицей.
Описание приготовления:
Этот нежный рассыпчатый пирог украсит ваш праздничный стол. Вы можете добавить в рецепт яблоки или чернику.
Ингредиенты:
Количество порций: 9
- муки — 1 3/4 Чашка (Для крошек:)
- молотой корицы — 1 1/4 Чайная ложка
- соли — 1/8 Чайная ложка
- несоленого масла — 8 Ст. ложка
- темно-коричневого сахара — 1/3 Чашка
- сахарного песка — 1/3 Стакан
- яйцо — 1 Штук (Для пирога:)
- яичный желток — 1 Штук
- соды — 1/4 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
- сахарного песка — 1/2 Чашка
- пахты — 1/3 Стакан
- муки — 1 1/4 Чашка
- сливочного масла — 6 Ст. ложка
Количество порций: 9
1. Добавить теплое растопленное сливочное масло, корицу, соль и сахар в среднюю миску.
2. Перемешать. Ингредиенты, используя резиновые или силиконовые лопаточки. Не используйте венчик, как показано на фото!
3. Дать тесту остыть в течение 15 минут, пока оно не будет напоминать крошки.
4. Разогреть духовку до температуры 160 градусов. Установить противень в среднее положение.
Сбрызнуть квадратную форму для выпечки растительным маслом. Можно смочить маслом бумажное полотенце и смазать им форму. Затем вырезать из фольги или пергаментной бумаги прямоугольник, сложить его и выстелить им дно формы, как показано на рисунке.
5. В большую миску добавить сахар, муку, соль и соду. Перемешать.
6. Продолжая перемешивать, постепенно добавить сливочное масло в 6 заходов. Взбить миксером на низкой скорости.
7. Добавить ваниль, пахту, яйцо и яичный желток. Взбить миксером на высокой скорости.
8. Тесто должно быть воздушным и пушистым.
9. Вылить приготовленное тесто в форму поверх фольги и равномерно распределить.
10. Руками выложить сверху крошки.
11. Выпекать в духовке в течение 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Проверить готовность пирога зубочисткой. Убрать пирог из духовки и дать ему остыть в течение получаса. Затем извлечь из формы на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
12. Пирог готов!
Оценить рецепт Немецкий пирог с корицей:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Ленивые вареники или творожные галушки
Сырная запеканка с сельдереем
Крем из шпината
Окрошка
Салат из клубники
Ленивые вареники или творожные галушки
Сырная запеканка с сельдереем
Крем из шпината
Окрошка
Салат из клубники
Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Немецкий пирог с корицей в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Немецкий пирог с корицей не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик















