мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Нан О Тава Индийская лепешка

Нан О Тава Индийская лепешка



Добавил:  
08.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления индийской лепешки.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб / Лепешки
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • вода — 2,5 Чашки (теплая)
  • дрожжи — 3/4 Ст. ложки
  • мука — 3 1/4 Чашки
  • соль — 1 Щепотка

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Нан О Тава Индийская лепешка"

Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 1
Смешать дрожжи в миске с 1,5 стакана теплой воды.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 2
Добавьте 3 и 1 / 4 чашки муки и щедрую щепотку соли.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 3
Замесить руками и оставить на 30 минут.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 4
Тесто увеличиться в 2 раза.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 5
Тесто будет липким и очень эластичным. Отрываем кусок размером с яблоко.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 6
Положить на посыпанную мукой поверхность.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 7
Раскатать тесто скалкой.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 8
Обжарить лепешку на заранее разогретой сковороде при среднем огне.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 9
Перевернуть примерно через 2 минуты.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 10
Закрыть крышкой примерно на 1 минуту.
Нан О Тава Индийская лепешка - фото шаг 11
Индийская лепешка готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Нан О Тава Индийская лепешка:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Janna 12.11.2010 06:33 «Ответить

Как просто) очень вкусно получилось, кушаем вместо хлеба)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
аэрогриль рецепты приготовления фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт булочки с чесноком