мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясо с капустой в горшочке

Мясо с капустой в горшочке



Добавил:  
07.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Мясо с капустой в горшочке я готовлю давно и всегда это блюдо получается удачным. Все овощи я выращиваю на своем огороде и поэтому блюдо получается довольно дешевым. И очень вкусным!

Описание приготовления:

Мясо с капустой в горшочке можно подавать прямо в нем, а можно разложить по тарелкам. Мясо с капустой в горшочке получается ароматным, нежным и вкусным. Я подаю мясо с капустой в горшочке со сметаной и посыпаю зеленью. Выглядит очень красиво и аппетитно. Кушайте на здоровье!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мясо свинины — 600 Грамм
  • Капуста — 1 Штука (небольшой качан)
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Лук — 1-2 Штук
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Томатная паста — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Мясо с капустой в горшочке"

Мясо с капустой в горшочке - фото шаг 1
Свинину моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Мясо с капустой в горшочке - фото шаг 2
Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки минут 15-20. Солим и перчим.
Мясо с капустой в горшочке - фото шаг 3
Пока свинина жарится, шинкуем морковь соломкой.
Мясо с капустой в горшочке - фото шаг 4
Лук моем, чистим и режем полукольцами.
Мясо с капустой в горшочке - фото шаг 5
Добавляем лук и морковь к мясу. Заправляем томатной пастой и тушим вместе 10 минут.
Мясо с капустой в горшочке - фото шаг 6
Тем временем шинкуем капусту.
Мясо с капустой в горшочке - фото шаг 7
В горшочки выкладываем мясо с овощами со сковороды и нашинкованную капусту, добавляем соль и перец, если надо добавляем немного воды. Ставим горшочки в духовку на полчаса.

Оценить рецепт Мясо с капустой в горшочке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
чесночные бутерброды

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепт жаренные кольмары