мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Телятина в горшочке с овощами



Добавил:  
17.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления телятины в горшочках с овощами.
Все ингредиенты нарезаются и укладываются слоями в горшочки, отдельно готовится зажарка из моркови и лука. Если хотите, дополнительно добавьте в блюдо зелень, томаты и тертый сыр. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Баклажан / Картофель / Морковь / Помидор
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Телятина — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — 30 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Телятина в горшочке с овощами"

Телятина в горшочке с овощами - фото шаг 1
Морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета.
Телятина в горшочке с овощами - фото шаг 2
Кубиками режем телятину и выкладываем на дно горшочков для запекания.
Телятина в горшочке с овощами - фото шаг 3
Сверху засыпаем баклажаны, порезанные кубиками.
Телятина в горшочке с овощами - фото шаг 4
Тонко нарезаем грибы, выкладываем поверх баклажанов.
Телятина в горшочке с овощами - фото шаг 5
Картофель режем средними кубиками, укладываем в горшочки.
Телятина в горшочке с овощами - фото шаг 6
Сверху выкладываем зажарку. Солим и перчим по вкусу. Запекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Затем температуру понижаем до 180 градусов и готовим еще 40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Телятина в горшочке с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты с нутом

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепты блюд для детей