мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кабачковая запеканка с сыром



Добавил:  
28.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Что может быть быстрее и вкуснее запеканки? Не знаете? Тогда вот вам рецепт приготовления кабачковой запеканки с сыром!

Описание приготовления:

Запеканку можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, как закуску, так и основное блюдо, например, на полдник.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 1 Килограмм
  • Яйцо куриное — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Сыр Фета — 300 Грамм
  • Сыр "Российский" — 50 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Зелень — 20-30 Грамм (Рубленная)
  • Соль — 2 Щепотки
  • Масло оливковое — 50 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Кабачковая запеканка с сыром"

Кабачковая запеканка с сыром - фото шаг 1
Кабачки натираем и ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем немного оливкового масла и обжариваем тёртые кабачки. Выкладываем их в дуршлаг и даём стечь лишнему соку.
Кабачковая запеканка с сыром - фото шаг 2
В это время обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный репчатый лук и чеснок.
Кабачковая запеканка с сыром - фото шаг 3
В неглубокой миске взбиваем при помощи венчика яйца с солью. Для рецепта приготовления кабачковой запеканки с сыром я выбрала фету, но вы можете выбрать любой другой сыр мягких сортов. Сыр измельчаем при помощи вилки, к нему кидаем рубленную зелень. Туда же вливаем яичную смесь.
Кабачковая запеканка с сыром - фото шаг 4
Выкладываем всю нашу красоту, состоящую из кабачков, яиц, сыра, зелени и лука с чесноком, в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Посыпаем густо тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Кабачковая запеканка с сыром - фото шаг 5
В качестве гарнира, к запеканке можно будет подать свежие овощи или печеный картофель.

Оценить рецепт Кабачковая запеканка с сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна 04.09.2014 21:19 «Ответить

:rolleyes: Вкусно, мне очень понравилось))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
повидло из ревеня

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
желудки индейки рецепты