мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Творожная запеканка с песочным тестом

Творожная запеканка с песочным тестом



Добавил:  
11.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт, как приготовить творожную запеканку с песочным тестом. Опытные кулинары его еще называют "Штрейзель". Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Штрейзель изначально - это мучнисто-масляные сладкие крошки. Творожная запеканка из с песочным тестом упрощенно - это пирог посыпанный крошкой из теста. После выпечки тесто так и остается подвижным, песочным, но не сырым. Получается очень оригинальная выпечка.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Творог 9% — 500 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Мука пшеничная — 1-2 Ст. ложек
  • Масло сливочное — 70 Грамм
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Манная крупа — 5 Ст. ложек

Количество порций: 10

Как приготовить "Творожная запеканка с песочным тестом"

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 1
В широкую миску поместите творог.
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 2
Добавьте сахар и два яйца. При помощи вилки смешайте компоненты в единую массу. Соединившись вместе (сахар и творог), творог пустит сыворотку и масса быстро станет жидкой. Это нам и нужно.
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 3
В массу добавьте манную крупу. Снова перемешайте.
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 4
Выложите массу в форму для запекания. У меня форма силиконовая, и я ее не смазываю. Если у вас любая другая — хорошо смажьте края, чтобы запеканка "не пристала".
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 5
В миску всыпьте 100 г. муки. Добавьте 70 г. сливочного масла и 2-3 ст. ложки сахара. Руками смешайте муку с сахаром и маслом.
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 6
Получим вот такую крошку.
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 7
Сырую запеканку посыпьте полученной крошкой равномерно. Ничего утрамбовывать или поливать не надо. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 8
Выпекаем в духовке 30-40 минут.
Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 9
Приятного вам чаепития и вкусных кулинарных шедевров.

Оценить рецепт Творожная запеканка с песочным тестом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Софа 11.02.2016 19:22 «Ответить

Интересный рецепт, попробую приготовить))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
торт негр в пене рецепт

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
торт из желатина