Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с песочным тестом

Творожная запеканка с песочным тестом

Приготовил : Евдокия Антонова

11.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт, как приготовить творожную запеканку с песочным тестом. Опытные кулинары его еще называют "Штрейзель". Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Штрейзель изначально - это мучнисто-масляные сладкие крошки. Творожная запеканка из с песочным тестом упрощенно - это пирог посыпанный крошкой из теста. После выпечки тесто так и остается подвижным, песочным, но не сырым. Получается очень оригинальная выпечка.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 9% 500 Грамм
Сахар 200 Грамм
Мука пшеничная 1-2 Ст. ложек
Масло сливочное 70 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Манная крупа 5 Ст. ложек

Количество порций 10

Калорийность

277 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с песочным тестом"

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 1

В широкую миску поместите творог.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 2

Добавьте сахар и два яйца. При помощи вилки смешайте компоненты в единую массу. Соединившись вместе (сахар и творог), творог пустит сыворотку и масса быстро станет жидкой. Это нам и нужно.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 3

В массу добавьте манную крупу. Снова перемешайте.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 4

Выложите массу в форму для запекания. У меня форма силиконовая, и я ее не смазываю. Если у вас любая другая — хорошо смажьте края, чтобы запеканка "не пристала".

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 5

В миску всыпьте 100 г. муки. Добавьте 70 г. сливочного масла и 2-3 ст. ложки сахара. Руками смешайте муку с сахаром и маслом.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 6

Получим вот такую крошку.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 7

Сырую запеканку посыпьте полученной крошкой равномерно. Ничего утрамбовывать или поливать не надо. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 8

Выпекаем в духовке 30-40 минут.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 9

Приятного вам чаепития и вкусных кулинарных шедевров.

Оценить рецепт Творожная запеканка с песочным тестом

5.0, всего 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Творожная запеканка с песочным тестом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Паста с курицей и брокколи
Булочки
Творожный "кулич" на Пасху без выпечки
Шоколадный крем с маскарпоне
Смузи с овсянкой для похудения

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: