мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Тыквенная запеканка с сыром

Тыквенная запеканка с сыром



Добавил:  
03.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Тыква хорошо сочетается с другими продуктами. С ней можно приготовить как сладости, так и блюда на закуску. Например, великолепную запеканку с сыром.

Описание приготовления:

Запеканку готовьте так: сыр потрите, тыкву отварите и истолките в пюре, а лук порежьте и слегка обжарьте. Смешайте половину сыра, яйца, тыкву, половину сливочного масла и орехов, а также лук, соль и перец. Перемешайте, выложите в форму для запекания. Сверху посыпьте оставшимися сыром и орехами, а масло разложите кусочками поверх посыпки. Запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. Можно сразу подать на стол, либо охладить до комнатной температуры. Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Молотый орех — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 75 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Тыквенная запеканка с сыром"

Тыквенная запеканка с сыром - фото шаг 1
Сыр потрите на терке и половину смешайте с яйцами.
Тыквенная запеканка с сыром - фото шаг 2
Тыкву отварите и превратите в пюре. Смешайте его с половиной сливочного масла.
Тыквенная запеканка с сыром - фото шаг 3
И соедините с сырно-яичной смесью. Лук измельчите и слегка обжарьте.
Тыквенная запеканка с сыром - фото шаг 4
Добавьте в смесь половину молотых орехов, лук, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте заготовку для запеканки, выложите её в форму, сверху посыпьте оставшимися сыром и орехами, а масло разложите кусочками поверх посыпки. Запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. Можно сразу подать на стол, либо охладить до комнатной температуры.

Оценить рецепт Тыквенная запеканка с сыром:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
ребрышки барбекю рецепт

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
пирог с минтаем