Картофельная запеканка со шпинатом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитная картофельная запеканка, от которой и гурманы не устоят: пикантная, но не острая, с яркой начинкой и невероятным ароматом! Рекомендую всем попробовать картофельную запеканку со шпинатом!
Описание приготовления:
Картофельную запеканку можно готовить практически со всем. Вариант со шпинатом получается более легким, чем с мясом или рыбой. К тому же, шпинат очень полезен, пусть даже и замороженный. Для приготовления картофельной запеканки со шпинатом зелени возьмите примерно полпачки (если учитывать, что стандартные пачки замороженных продуктов по 400 грамм), небольшую луковицу и твердый сыр. Из специй советую добавить куркуму или карри немного (помимо соли и перца).Состав / Ингредиенты:
- Картошка 400 Грамм
- Шпинат замороженный 200-300 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Лук 1 Штука
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
126 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная запеканка со шпинатом"
Лук порежьте: можете кольцами, полукольцами, просто крупно или наоборот мелко. На вкус это не влияет, смотря, как кто любит.
Замороженный шпинат советую промыть горячей водой, чтобы он быстро разморозился. Если листья шпината у вас целые, порежьте их.
Обжаренные лук и шпинат отставьте, дайте им остыть. А пока сделайте из картошки пюре, добавив сыр и масло сливочное, все хорошенько перемешайте.
Форму (металлическую, керамическую или силиконовую) смажьте маслом растительным.
Первым слоем будет половина картофеля.
У меня из данного количества продуктов получилось две средних формы (полных). Отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-35.
Готовая картофельная запеканка со шпинатом получается нежной, а верхний слой еще и очень воздушным (если картошку не сильно утрамбовывать).
Оценить рецепт Картофельная запеканка со шпинатом
4.2,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Зульфия"
Квашеная капуста (быстро)
Салат "Ницца" классический
Салат "Греческий" с чесночной заправкой
Маш с гречкой
Салат "Зульфия"
Квашеная капуста (быстро)
Салат "Ницца" классический
Салат "Греческий" с чесночной заправкой
Маш с гречкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
- Запеканка из квашенной капусты
- Гороховая запеканка
ПОЛЕЗНОЕ