мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фарш / Запеканка мясная с рисом

Запеканка мясная с рисом



Добавил:  
08.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Вкусная запеканка из риса и фарша очень актуальна. Ее можно приготовить из оставшегося после обеда риса.

Описание приготовления:

Рис варим, зелень измельчаем, готовим зажарку из лука, моркови и фарша. Выкладываем все в форму для запекания и отправляем в духовку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Рис отварной — 10  Ст. ложек
  • Фарш говяжий — 500 Грамм
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Томатный соус — 5  Ст. ложек
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Сыр твердый — 120 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка мясная с рисом"

Запеканка мясная с рисом - фото шаг 1
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 2
Морковь натрите на крупной терке.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 3
Подготовьте фарш.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 4
На сковороде обжарьте лук и морковь.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 5
Поставьте вариться рис и сварите его с добавлением соли до полуготовности.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 6
К зажарке из моркови и лука добавьте сырой фарш. Влейте томатный соус (или сок). Тушите все вместе около 10 минут. Добавьте соль и специи по вкусу.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 7
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 8
Общую массу риса разделите на 2 части. Одну часть выложите на дно формы и разровняйте.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 9
Теперь выложите всю зажарку и тоже разровняйте. На нее оставшийся рис и разровняйте.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 10
В миске взбейте 2 яйца со стаканом молока. Добавьте соль и специи.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 11
Полученную яичную массу вылейте на рис. Натрите на терке твердый сыр. Распределите сыр равномерно. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте рис в духовке около 20 минут.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 12
Готовую запеканку подайте к столу.

Оценить рецепт Запеканка мясная с рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты из слоеного теста фото

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепты маффины
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти