мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельная запеканка с капустой

Картофельная запеканка с капустой



Добавил:  
05.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Хотите вкусно и сытно перекусить? Приготовьте картофельную запеканку с капустой. Голодным, после такого блюда, точно никто не останется.

Описание приготовления:

Картофельная запеканка с капустой не привередлива в плане ингредиентов. Будьте внимательны, когда покупаете брынзу, она может быть чересчур соленой. В этом случае, стоит отказаться от использования соли в приготовлении. Ниже представлен пошаговый ход приготовления. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Капуста цветная — 1 Штука
  • Брынза — 300 Грамм
  • Яйца — 6 Штук
  • Майонез — 200 Грамм
  • Аджика — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Картофельная запеканка с капустой"

Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 1
Отварите картофель в кожуре.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 2
Цветную капусту нарежьте. Обжарить на растительном масле, около 10 минут и добавить аджику. Не солить. Тушить до готовности капусты.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 3
Картофель нарежьте колечками и аккуратно выложите в предварительно смазанную растительным маслом форму для выпечки. Соль по вкусу.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 4
Сверху на картофель выложите половину цветной капусты.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 5
Брынзу натираем на терку и выкладываем на капусту 1/3 часть.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 6
Сверху опять выкладываем картофель. А дальше повторяем по кругу. Капуста-брынза-картофель и тд. Должно получится 3 слоя картофеля и 2 слоя начинки.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 7
Взбейте яйца с майонезом.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 8
Залейте запеканку полученной смесью, сверху посыпьте остатками брынзы. Ставим в духовку на 25-30 минут, температура 180 градусов.
Картофельная запеканка с капустой - фото шаг 9
Готово!

Оценить рецепт Картофельная запеканка с капустой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
как приготовить сочный шашлык

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
дешевые рецепты на скорую руку