мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Ребрышки / Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке



Добавил:  
20.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Невероятно ароматный суп, приготовленный в мультиварке. Копчености придают супу аромат и вкус костра.

Описание приготовления:

Выбирая копченое мясо, полагайтесь на свой вкус и бюджет. Можно купить копченые крылышки, окорочек, ребра свиные или хвосты копченые говяжьи. Я буду варить гороховый суп с копчеными свиными ребрами.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Копченые ребра свиные — 200-300 Грамм
  • Вода — 2 Литра
  • Картофель — 1 Штука
  • Луковицы — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Горох — 250 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гороховый суп с копченостями в мультиварке"

Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для супа.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 2
2. Насыпаем в большую миску горох, выбираем мусор, промываем зерна до чистой воды.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 3
3. В соленую воду кладем горох. Включаем режим мультиварки "Суп". Варим 1 час. Можно аналогично варить и в кастрюле.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 4
4. Чистим и режем лук полукольцами. Морковь можно порезать мелко или натереть на терке.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 5
5. Картофель режем соломкой, ребра режем на кусочки вдоль ребра по мясному месту.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 6
6. К готовому гороху добавляем картофель, лук, морковь и ребра. Закрываем мультиварку и снова включаем режим "Суп". Варим 30 минут.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 7
7. Рубим мелко укроп.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - фото шаг 8
8. Заправляем готовый суп зеленью и выключаем машинку. Суп готов. Приятного!

Оценить рецепт Гороховый суп с копченостями в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
что приготовить на фуршет

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
творожные пончики фото рецепт